化学的に合成された
肥料 及び農薬を使用しないこと
並びに遺伝子組換え技術を
利用しないことを基本として、
農業生産に由来する 環境への負荷を
できる限り低減した
農業生産の方法を用いて行われる
農業のこと
有機農業 とは
(
ゆうきのうぎょう
)
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有機農業の推進に関する法律 第二条 第１項より