外国人の技能実習の適正な実施及び技能実習生の保護に関する法律施行規則

平成二十八年法務省・厚生労働省令第三号

別表第一

一 農業関係（二職種六作業）

職種	作業	試験	試験実施者
耕種農業	施設園芸	農業技能評価試験	一般社団法人全国農業会議所
	畑作・野菜
	果樹
畜産農業	養豚	農業技能評価試験	一般社団法人全国農業会議所
	養鶏
	酪農

二 漁業関係（二職種十作業）

職種	作業	試験	試験実施者
漁船漁業	かつお一本釣り漁業	漁船漁業技能評価試験	一般社団法人大日本水産会
	延縄漁業
	いか釣り漁業
	まき網漁業
	ひき網漁業
	刺し網漁業
	定置網漁業
	かに・えびかご漁業
	棒受網漁業
養殖業	ほたてがい・まがき養殖作業	養殖業技能評価試験	一般社団法人大日本水産会

三 建設関係（一職種四作業）

職種	作業	試験	試験実施者
建設機械施工	押土・整地作業	建設機械施工技能評価試験	一般社団法人日本建設機械施工協会
	積込み作業
	掘削作業
	締固め作業

四 食品製造関係（八職種十五作業）

職種	作業	試験	試験実施者
缶詰巻締	缶詰巻締	缶詰巻締技能評価試験	公益社団法人日本缶詰びん詰レトルト食品協会
食鳥処理加工業	食鳥処理加工作業	食鳥処理加工業技能評価試験	一般社団法人日本食鳥協会
加熱性水産加工食品製造業	節類製造	水産加工食品製造業技能評価試験	全国水産加工業協同組合連合会
	加熱乾製品製造
	調味加工品製造
	くん製品製造
非加熱性水産加工食品製造業	塩蔵品製造	水産加工食品製造業技能評価試験	全国水産加工業協同組合連合会
	乾製品製造
	発酵食品製造
	調理加工品製造
	生食用加工品製造
牛豚食肉処理加工業	牛豚部分肉製造作業	牛豚食肉処理加工業技能評価試験	公益社団法人全国食肉学校
そう菜製造業	そう菜加工作業	惣そう菜製造業技能評価試験	一般社団法人外国人食品産業技能評価機構
農産物漬物製造業	農産物漬物製造	農産物漬物製造業技能実習評価試験	全日本漬物協同組合連合会
医療・福祉施設給食製造	医療・福祉施設給食製造	医療・福祉施設給食製造技能実習評価試験	公益社団法人日本メディカル給食協会

五 繊維・衣服関係（六職種十三作業）

職種	作業	試験	試験実施者
紡績運転	前紡工程作業	紡績運転技能評価試験	一般財団法人日本綿業技術・経済研究所
	精紡工程作業
	巻糸工程作業
	合ねん糸工程作業
織布運転	準備工程作業	織布運転技能評価試験	一般財団法人日本綿業技術・経済研究所
	製織工程作業
	仕上工程作業
たて編ニット生地製造	たて編ニット生地製造作業	たて編ニット生地製造技能評価試験	日本経編協会
下着類製造	下着類製造作業	下着類製造技能評価試験	一般社団法人日本ボディファッション協会
カーペット製造	織じゅうたん製造作業	カーペット製造技能評価試験	日本カーペット工業組合
	タフテッドカーペット製造作業
	ニードルパンチカーペット製造作業
座席シート縫製	自動車シート縫製作業	座席シート縫製技能実習評価試験	一般社団法人日本ソーイング技術研究協会

六 その他（八職種十一作業）

職種	作業	試験	試験実施者
溶接	手溶接	溶接技能評価試験	一般社団法人日本溶接協会
	半自動溶接		一般財団法人日本海事協会
陶磁器工業製品製造	機械ろくろ成形作業	陶磁器工業製品製造技能評価試験	一般財団法人日本陶業連盟
	圧力鋳込み成形作業
	パッド印刷作業
自動車整備	自動車整備作業	外国人自動車整備技能実習評価試験	一般社団法人日本自動車整備振興会連合会
介護	介護	介護技能実習評価試験	一般社団法人シルバーサービス振興会
リネンサプライ	リネンサプライ仕上げ	リネンサプライ技能実習評価試験	一般社団法人日本リネンサプライ協会
コンクリート製品製造	コンクリート製品製造	コンクリート製品製造技能実習評価試験	一般社団法人全国コンクリート製品協会
宿泊	接客・衛生管理作業	宿泊技能実習評価試験	一般社団法人宿泊業技能試験センター
印刷	グラビア印刷作業	グラビア印刷技能実習評価試験	全国グラビア協同組合連合会

七 前各号に掲げるもののほか、法務大臣及び厚生労働大臣が告示で定める試験