前条の規定にかかわらず、 次の表の上欄に掲げる場合にあっては、同表の下欄に定める表示事項の表示は要しない。
業務用酒類(消費者に販売される形態となっている酒類以外のものをいう。)を販売する場合 | 原材料名 アレルゲン 原産国名 |
設備を設けて飲食させる施設における 飲食の用に供する場合、食品を製造し、若しくは加工した場所における 販売の用に供する場合 又は不特定 若しくは多数の者に対する譲渡(販売を除く。)の用に供する場合 | 原材料名 食品関連事業者の氏名 又は名称 及び住所 原料原産地名 原産国名 |
容器包装に入れないで販売する場合 | 保存の方法 消費期限 又は賞味期限 製造所 又は加工所の所在地 及び製造者 又は加工者の氏名 又は名称 アレルゲン L―フェニルアラニン化合物を含む旨 指定成分等含有食品に関する事項 乳児用規格適用食品である旨 即席めん類に関する事項 食肉(鳥獣の生肉(骨 及び臓器を含む。)に限る。)に関する事項 食肉製品(食品衛生法施行令第十三条に規定する ものに限る。)に関する事項 乳に関する事項 乳製品に関する事項 乳 又は乳製品を主要原料とする食品に関する事項 鶏の液卵に関する事項 切り身 又はむき身にした魚介類(生かき 及びふぐを原材料とするふぐ加工品を除く。)であって、生食用のもの(凍結させたものを除く。)に関する事項 生かきに関する事項 ゆでがにに関する事項 魚肉ハム、魚肉ソーセージ 及び特殊包装かまぼこに関する事項 ふぐを原材料とするふぐ加工品に関する事項 鯨肉製品に関する事項 冷凍食品に関する事項 ミネラルウォーター類に関する事項 冷凍果実飲料に関する事項 |