食品表示法

平成二十五年法律第七十号

第二条 定義

１項

この法律において「食品」とは、全ての飲食物（医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律（昭和三十五年法律第百四十五号）第二条第一項に規定する医薬品、同条第二項に規定する医薬部外品 及び同条第九項に規定する再生医療等製品を除き、食品衛生法第四条第二項に規定する添加物（第四条第一項第一号 及び第十一条において単に「添加物」という。）を含む。）をいう。

２項

この法律において「酒類」とは、酒税法（昭和二十八年法律第六号）第二条第一項に規定する酒類をいう。

３項

この法律において「食品関連事業者等」とは、次の各号のいずれかに該当する者をいう。

一 号

食品の製造、加工（調整 及び選別を含む。）若しくは輸入を業とする者（当該食品の販売をしない者を除く。）又は食品の販売を業とする者（以下「食品関連事業者」という。）

二 号

前号に掲げる者のほか、食品の販売をする者