食品表示法第六条第三項の内閣府令・財務省令で定める表示事項及び遵守事項等を定める命令

平成二十七年内閣府・財務省令第一号

制定に関する表明

食品表示法（平成二十五年法律第七十号）第六条第三項 及び第十二条第二項の規定に基づき、並びに同法を実施するため、食品表示法第六条第三項の内閣府令・財務省令で定める表示事項及び遵守事項等を定める命令を次のように定める。

第一条

財務大臣が指示をすることができない表示事項及び遵守事項

１項

食品表示法（以下「法」という。）第六条第三項の内閣府令・財務省令で定める表示事項は、食品表示基準（平成二十七年内閣府令第十号）に定められた表示事項のうち次に掲げるものとする。

一 号

名称（一般用加工食品（食品表示基準第三条第一項に規定する一般用加工食品をいう。第九号 及び第二項において同じ。）にあってはこれを製造し、又は加工した場所で販売する場合 及び不特定 又は多数の者に対する販売以外の譲渡をする場合に限り、業務用加工食品（食品表示基準第二条第一項第三号に規定する業務用加工食品をいう。）にあってはこれを容器包装（食品衛生法（昭和二十二年法律第二百三十三号）第四条第五項に規定する容器包装をいう。）に入れ、かつ、設備を設けて飲食させる施設における飲食の用に供する場合、食品を製造し、又は加工した場所における販売の用に供する場合 及び不特定 又は多数の者に対する販売以外の譲渡の用に供する場合に限る。）

二 号

保存の方法

三 号

消費期限 又は賞味期限

四 号

添加物

五 号

栄養成分（たんぱく質、脂質、炭水化物 及びナトリウムに限る。）の量 及び熱量

六 号

製造所 又は加工所の所在地（輸入品にあっては輸入業者の営業所の所在地、乳にあっては乳処理場（特別牛乳にあっては特別牛乳搾取処理場）の所在地）及び製造者 又は加工者の氏名 又は名称（輸入品にあっては輸入業者の氏名 又は名称、乳にあっては乳処理業者（特別牛乳にあっては特別牛乳搾取処理業者）の氏名 又は名称）

七 号

Ｌ―フェニルアラニン化合物を含む旨

八 号

指定成分等含有食品（食品衛生法第八条第一項に規定する指定成分等含有食品をいう。）に関する事項

九 号

特定保健用食品（健康増進法に規定する特別用途表示の許可等に関する内閣府令（平成二十一年内閣府令第五十七号）第二条第一項第五号に規定する食品（容器包装に入れられたものに限る。）をいう。）に関する事項（食品を製造し、若しくは加工した場所で販売する場合 又は不特定 若しくは多数の者に対する販売以外の譲渡をする場合における内容量 又は固形量 及び内容総量 並びに食品関連事業者の氏名 又は名称 及び住所を含む。）

十 号

遺伝子組換え食品に関する事項（一般用加工食品にあってはこれを製造し、又は加工した場所で販売する場合 及び不特定 又は多数の者に対する販売以外の譲渡をする場合に限る。）

２項

法第六条第三項の内閣府令・財務省令で定める遵守事項は、食品表示基準に定められた遵守事項のうち前項各号に掲げる表示事項 並びに栄養成分の量 及び熱量（一般用加工食品にあっては、たんぱく質、脂質、炭水化物 及びナトリウムの量 並びに熱量を除く。）を表示する際に食品関連事業者が遵守すべき事項とする。

第二条

身分を示す証明書

１項

法第八条第三項の規定により立入検査をする職員の携帯する身分を示す証明書は、別記様式によるものとする。

第三条

消費者庁長官又は財務大臣に対する申出の手続

１項

法第十二条第二項の内閣府令・財務省令で定める手続は、次に掲げる事項を記載した文書をもって行うものとする。

一 号

申出人の氏名 又は名称 及び住所

二 号

申出に係る酒類の品目

三 号

申出の理由

四 号

申出に係る酒類に係る食品関連事業者等の氏名 又は名称 及び住所

五 号

申出に係る酒類の申出時における所在場所及び所有者の氏名 又は名称